Gillot noir – Camembert de Normandie AOP

Camembert de Normandie AOP

Gillot Noir
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Camembert
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AOP/lait cru/
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250G

La garantie d’un Camembert unique et authentique. Le Camembert de Normandie Gillot Noir est élaboré à partir de lait cru AOP soigneusement sélectionné dans un rayon de 30 km de la fromagerie. Il se distingue par son moulage traditionnel à la main sur table. Sa texture voluptueuse et ses arômes si typiques du terroir normand sont un ravissement pour les papilles.

Les plus

  • Camembert AOP de Normandie : un gage de qualité et d'authenticité
  • Camembert moulé à la louche manuellement sur table, selon un savoir-faire ancestral
  • Cahier de charges strict pour les producteurs de lait mais aussi pour la fromagerie
  • Fromage au lait cru, le lait n'ayant subi aucun traitement thermique, il garde toute la flore intacte, garantissant au fromage un goût riche en arômes et authentique
  • Lait issu d'animaux nourris sans OGM certifié par un organisme extérieur