le goût de l'authenticité
Depuis 1912

Camembert Gillot Noir

Un camembert d’exception

Saveur unique depuis 1912

Le Camembert Gillot AOP est un fromage d’exception, réalisé dans le respect des traditions ancestrales des maîtres fromagers. Il est fait à partir de lait cru collecté chez les producteurs de la zone du bocage ornais et moulé manuellement à la louche sur table.

Voir la vidéo sur le cahier des charges AOP

Un terroir, des hommes pour un lait de qualité

Découvrez comment Gillot s’engage au quotidien pour vous offrir des produits d’origine en s’associant avec les producteurs et en respectant l’environnement.

Nos fromages et spécialités

La fromagerie Gillot

Une histoire normande

Née en 1912 au cœur du bocage Ornais, la fromagerie Gillot est une référence incontournable du Camembert de Normandie AOP. Propriétaire d’un savoir-faire unique et garante d’une recette authentique et séculaire, la fromagerie continue d’innover et diversifie son offre pour répondre aux attentes des consommacteurs.

En savoir plus sur la fromagerie Gillot

Camembert Gillot Noir
Camembert Gillot Noir

Le goût d’un terroir

Apprendre à déguster un Gillot

De l’affinage à l’accord mets vins, nous vous proposons des conseils pour déguster votre Gillot dans des conditions optimales

En savoir plus sur la dégustation du camembert

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