le goût de l'authenticité
Depuis 1912

Camembert Gillot Noir

Un camembert d’exception

Saveur unique depuis 1912

Le Camembert Gillot AOP est un fromage d’exception, réalisé dans le respect des traditions ancestrales des maîtres fromagers. Il est fait à partir de lait cru collecté chez les producteurs de la zone du bocage ornais et moulé manuellement à la louche sur table.

Voir la vidéo sur le cahier des charges AOP

Un terroir, des hommes pour un lait de qualité

Découvrez comment Gillot s’engage au quotidien pour vous offrir des produits d’origine en s’associant avec les producteurs et en respectant l’environnement.

Nos fromages et spécialités

La fromagerie Gillot

Une histoire normande

Née en 1912 au cœur du bocage Ornais, la fromagerie Gillot est une référence incontournable du Camembert de Normandie AOP. Propriétaire d’un savoir-faire unique et garante d’une recette authentique et séculaire, la fromagerie continue d’innover et diversifie son offre pour répondre aux attentes des consommacteurs.

En savoir plus sur la fromagerie Gillot

Camembert Gillot Noir
Camembert Gillot Noir

Le goût d’un terroir

Apprendre à déguster un Gillot

De l’affinage à l’accord mets vins, nous vous proposons des conseils pour déguster votre Gillot dans des conditions optimales

En savoir plus sur la dégustation du camembert

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Posté le 18/06/18

En tant que partenaire du Festival Art Sonic qui se déroulera à Briouze le 20 et 21 juillet, nous vous faisons gagner 5x2 places !
Pour participer c’est très simple, il suffit d’aimer la publication, vous pouvez mettre un commentaire pour doubler vos chances ! 👊

Le tirage au sort sera effectué le lundi 25 juin à 17h !
Bonne chance à tous les participants ! 💥

📆 La programmation complète d'Art Sonic est à retrouver ici : http://www.festival-artsonic.com/programmation/
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Posté le 15/06/18

Nous sommes trop généreux ! Vous êtes trop nombreux à participer aux concours pour tenter de gagner des Kits apéros ! Du coup, avec La Chouette et La Biscuiterie de l'Abbaye, on a décidé de vous laisser une dernière chance ! 3 Kits apéros vont être tirés au sort, pour participer : rendez-vous sur la page de La Chouette ! 😍 ... See MoreSee Less

Posté le 11/06/18

🎥😠 Un dernier mot du sélectionneur, Didier des Champs concernant les polémiques sur les attaquants choisis pour la Coupe du Monde ? : « Oui, ils sont des fois extravagants et ils assument leurs originalités, leurs talents ! C’est cela qu’on attend d’eux, nous faire vibrer lors des grandes occasions ! » ... See MoreSee Less

Posté le 08/06/18

Un apéro normand, ça vous tente ? 😋

En collaboration avec la Biscuiterie de l'Abbaye et la cidrerie La Chouette, nous vous faisons gagner 3 kits apéros pour profiter de l'été !
Pour participer, il suffit d’aimer la publication 👍 vous pouvez écrire un commentaire pour doubler vos chances ! 😉

Dans chaque Kit apéro, vous retrouverez :
X3 Biscuits salés, l’apéritif normand Biscuiterie de l’Abbaye
X1 Kit Farci, édition gourmet Gillot
X1 Camembert BBQ Gillot
X1 Camembert de Normandie AOP Gillot
X1 Petit Pont L’Évêque AOP Gillot
X2 Bouteilles de cidres originals La Chouette
X2 Bouteilles de cidres rosés La Chouette

X1 Sac cabas Biscuiterie de l’Abbaye
X1 Tablier Gillot
X2 Verres La Chouette

Les 3 gagnants seront tirés au sort le mercredi 13 juin à 17h, les kits apéro seront envoyés directement aux adresses postales des gagnants ! Bonne chance à tous ! 😜
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