Palet Normand au calvados

La recette en est simple : un nom de petite gourmandise qui évoque son origine, une petite taille, une recette de Camembert au goût frais pour faire apprécier la saveur du lait de ferme, la force en moins. Pour plus de gourmandise, ce palet est légèrement vaporisé au calvados. Alliance de deux terroir de Normandie, pour un résultat inédit et agréable.